Lezing · De kunst van het zelf inmaken

Sluit je aan bij Ophélie voor een unieke conferentie en ga naar huis met betrouwbare en veilige kennis om je eigen conserven te maken. Van botulisme (dat zo veel angst aanjaagt) tot hygiëneregels, je ontdekt hoe je elke methode onder de knie krijgt. Deze conferentie biedt een duidelijk overzicht van de voordelen, nadelen en voordelen van alle technieken: lactofermentatie, suiker, zout, olie, azijn, pasteurisatie en sterilisatie, je zult alles weten!

De deelnemers gaan naar huis met een theoretisch boekje dat bij het ticket is inbegrepen. Neem geen risico's meer met tegenstrijdige recepten van internet en reserveer je plaats om je keuken met vertrouwen in een smakelijke voorraadkast te transformeren. 

Deze workshop is niet geschikt voor kinderen.
Duur van de activiteit:  2 uur.
Conferentie gegeven in het Frans.